Звоните нам +38 (0567) 32-43-00 +38 (096) 281-04-03

Установка коптильно-варочная «Термикс-мини»


       

 

Установка коптильно-варочная «Термикс-мини»

 

Установка предназанчена для термической обработки всех видов колбасных изделий 
и горячего копчения рыбы.

 

             Использование Установки "Термикс-мини" наиболее эффективно при выпуске продукци небольшими партиями на предприятиях средней и малой мощности и  в производственных цехах супермаркетов и ресторанов.

             Несомненными плюсами  Установки "Термикс-мини", кроме скорости и качества обработки продукта,  являются ее компактные размеры и минимальный расход электроэнергии.

             Процесс обработки продукта в Установке "Термикс-мини" полностью автоматезирован. Температурный диапазон работы Установки от +30 до 100°С, влажность от 10 до 100%.

Конструкция камеры, дымогенератор и трубные соединения выполнены из нержавеющей стали высокого качества.

Технические характеристики:

электропитание установки:                 380 В / 3 / 50 Гц;
общая электрическая мощность:         8 кВт;
условная загрузка:                             50 кг;
вес установки:                                    321 кг;
количество полок:                              6 шт.;
количество шпажек на одной полке:   до 12 шт.;
длина шпажки:                                   690 мм.

Габариты Установки:

  Наружные Внутренние Проём двери
Высота, мм 2200 1420 1230
Ширина, мм 900 795 700
Глубина, мм 1005 750  

Опция: по желанию Заказчика Установка оснащается  наружным блоком подготовки воздуха для холодного копчения.