Котел варильний з мішалкою ВК 200 М1.
Призначений для варіння соусів, кетчупів, сиропів, смальцю та інших харчових продуктів.
Технічні характеристики:
Напруга, - 380±10%
Частота Гц - 50±10%
Час набору температури води від 20ºС до 80ºС ≈ 1:00 20 хв.
Діапазон завдання температури води, ºС - 0…+100
Олія-термоносій, для розігріву: MOBILTHERM 605, виробник - «MOBIL».
Максимальна температура нагрівання олії - +140±5ºС
Частота обертання мішалки, мін-1 – 3,55
Габаритні розміри установки, мм - 1090х1200х1300
Об'єм водяної ванни, л - 240
Об'єм масляної ванни, л - 110
Потужність нагрівальних елементів, кВт - 12,6
Маса установки (без води та олії), кг, не більше - 300