В Польщі, в мясному магазині, успішно працює універсальна коптильно-варильна камера "Термікс-міні", виробництва ТОВ НВП "Техінсерв". Власник магазину задоволений роботою камери, а покупці якістю готової продукції.
Коптильно-варильна камера "Термікс міні" призначена для термічної обробки усіх видів ковбасних та м'ясних виробів, птиці, сиру та гарячого копчення риби. Використовуються камери як на переробних
підприємствах малої потужності, так і в м'ясних магазинах, виробничих цехах супермаркетів, ресторанів, готельних комплексів. Види термічної обробки продукту: осад, варіння, копчення, сушіння, провітрювання.
Конструкція камери та вбудований димогенератор виконані з нержавіючої сталі.
Процес виготовлення продукції в камері повністю автоматизований.
Контроль та регулювання температури - від +35 до +100°С, вологості - від 10 до 100%.
Безперечними перевагами коптильної камери "Термікс-міні", крім високої якості готової продукції, є її компактні розміри, мінімальна витрата електричної енергії, простота в експлуатації та обслуговуванні.