Климатические установки для созревания, сушки и хранения (от 8 до 48 колбасных тележек).
Камеры установок изготавливаются из сэндвич-панелей толщиной 80 мм, покрытие полиэстер. Также могут быть использованы помещения Заказчика, в которых обеспечиваются оптимальные условия для созревания, сушки и долговременного хранения продукции. Температура поддерживается в пределах от +12 до +25°С, относительная влажность воздуха от 65 до 92%, скорость воздушного потока от 0,2 до 1,5 м/с.
Все режимы работы оборудования, необходимые для созревания, сушки и хранения продукции в установках Климатерм, обеспечиваются контроллером управления Политерм-24. Этот современный компьютер способен поддерживать заданные режимы работы с высочайшей точностью в течении всего технологического процесса производства сыровяленой, сырокопченой продукции, а если потребуется, то и, в дальнейшем, для складского хранения . На ПК технолога мясоперерабатывающего предприятия может быть выдана информация о всех параметрах процесса, происходящего в климатической установке с периодичностью 10 сек, в табличном или графическом виде.
Климатические установки Климатерм, выпускаемые нашим предприятием - современное отечественное оборудование высокого качества и конкурентное по цене.